마리아 발레스와의 대화

우리는 마리아 발레스를 소개합니다. 그녀는 자신의 직업과 토지와의 깊은 인연, 그리고 여러 세대에 걸쳐 가족의 집이었던 마스 팔루를 통해 활력을 되찾고 문화를 보존하는 독특한 여정을 시작했습니다.

이 인터뷰에서 마리아는 마스 팔루로 돌아오면서 겪었던 경험, 추억, 그리고 프로젝트들을 우리와 공유합니다. 이 특별한 장소에서 보낸 어린 시절, 오직 이 환경만이 선사할 수 있는 향기와 특별한 경험들, 그리고 전통을 보존하면서 창의성과 문화 교류를 장려하는 혁신적인 접근 방식까지, 그녀의 이야기는 계속됩니다.

마리아, 다양한 분야에서 수년간 국제적인 경험을 쌓은 후, 무엇이 당신을 마스 팔루로 돌아와 가족 농장에 활력을 불어넣는 데 헌신하게 만들었나요?

전혀 합리적인 결정이 아니었고, 그저 제가 따르기로 한 직감이었고 , 모두가 놀랐습니다. 특히 저 자신을 놀라게 했습니다. 저는 약 8년 동안 여러 대륙에서 공부하고 일했습니다. 제 잠재의식은 한편으로는 세상을 많이 보고 수많은 프로젝트에서 배운 것에 만족감을 느꼈고, 고향으로 돌아가 기회를 모색할 준비가 되었다고 생각했습니다. 저는 페네데스 지역에서 제가 제공할 수 있는 것이 많다는 것을 확신했습니다. 다른 한편으로는 회사 정치에 적합하지 않다는 것을 깨달았고, 더군다나 승진을 즐기는 데는 적합하지 않다는 것을 깨달았습니다. 저는 더 내성적입니다. 처음부터 끝까지 관리할 수 있고 명확한 영향을 미치는 창의적인 프로젝트를 즐기며 , 고객과 직접 일하는 것을 좋아합니다.

이처럼 특별한 곳에서 자라셨는데, 이곳과 여러분을 연결해 준 특별한 어린 시절의 추억이 있다면 공유해 주시겠습니까?

제게 가장 생생한 기억은 냄새입니다. 날씨가 따뜻해지고 빗자루꽃이 필 때면, 저는 다시 어린 소녀가 되어 6월 초에 다가올 마을 축제의 설렘을 느낍니다. 그리고 연못가에서 라일락 등나무 꽃 향기를 맡을 때마다, 사촌들과 함께 보냈던 오후로 돌아가는 기분이 듭니다. 1월 말 아몬드 꽃 향기가 가장 좋고 , 비가 온 후 축축한 흙내음이 두 번째로 좋아합니다(학교 가기 전에 달팽이를 모았던 아침이 기억납니다). 그리고 물론, 수확기에 익은 포도 냄새는 평생 저와 함께했습니다. 어머니 부엌에서 나는 냄새는 말할 것도 없고, 그 냄새만 해도 책 한 권을 채울 수 있을 정도입니다... 저는 세세한 부분까지 신경 쓰고 관찰력이 뛰어나며, 또한 다소 강박적인 면도 있습니다. 고향에 돌아온 가장 좋은 점 중 하나는 같은 장소에서 해마다 계절의 변화를 목격하는 즐거움을 계속 누릴 수 있다는 것입니다.

나기사는 뿌리와 전통을 유지하면서 혁신하는 것이 중요하다고 믿습니다. 마스 팔루 에서는 아티스트 레지던시나 북클럽 같은 프로젝트를 통해 이러한 균형을 어떻게 이루셨나요 ?

저희는 아주 작은 회사, 말 그대로 가족 같은 회사입니다. 저희의 목표는 이 농가와 포도원, 그리고 지중해식 라이프스타일을 여러 세대에 걸쳐 이어가는 것입니다 . 시대가 변하면서 이런 곳은 점점 줄어들고 있습니다. 너무 비싸고 어렵기 때문입니다. 그래서 많은 사람들이 어쩔 수 없이 팔기로 결정하거나 어쩔 수 없이 팔게 됩니다. 저희는 다양한 활동의 ​​균형을 맞추기 위해 노력합니다. 포도원과 올리브 농장을 운영하고 와인과 올리브 오일을 생산하며, 농가를 임대하고, 아침 식사와 일 년에 몇 차례의 결혼식, 그리고 기업 휴양을 주최합니다. 또한, 아트 레지던시나 북 앤 와인 클럽과 같은 예술 및 문화 활동과도 연계합니다. 매주 주말마다 행사를 열 수도 있지만, 지속 가능하지는 않을 것입니다. 저희는 이곳에 살면서 삶을 즐기고 싶습니다. 매달 아티스트 레지던시를 하는 것도 좋지만, 당연히 수입을 창출해야 합니다.

마스 팔루 는 휴식 공간일 뿐만 아니라 문화 예술의 만남의 장소이기도 합니다. 이러한 공간이 지역 사회와 농촌 문화 보존에 어떻게 기여한다고 생각하시나요?

문화는 바르셀로나뿐만 아니라 어디에서나 접할 수 있어야 합니다. 마스 팔루는 예술과 문화가 인류에게 필수적이라고 믿으며, 사색과 그 무의미함에 대한 오해가 그 어느 때보다 절실하다고 생각합니다 . 지역 주민과 방문객 간의 창작, 토론, 그리고 아이디어와 의견 교환에 기여하는 공간을 제공하게 되어 기쁩니다.

당신의 내추럴 와인 프로젝트 ' 비녜 드 팔루(Vinyes de Palou )'는 당신과 땅의 관계를 표현하는 것입니다. 이 프로젝트를 시작하게 된 계기는 무엇이며, 앞으로 어떻게 발전해 나가고 싶으신가요?

현재 비녜 드 팔루는 가족 포도원을 탐험하는 과정입니다. 40년 동안 와인 양조를 하지 않다 보니, 매년 재배하고 인근 와이너리에 판매하는 포도를 탐구해야겠다는 생각이 들었습니다. 이는 땅과 와인에 대한 애정에서 비롯된 자연스러운 선택이었습니다. 이를 바탕으로 우리의 풍경과 페네데스 전통 포도 품종에 대한 깊은 이해를 발전시켜, 모든 와인 애호가들과 함께 발전시키고 싶습니다. 와인은 또한 문화입니다.

땅과 자연환경에 대한 당신의 애정이 확연히 느껴집니다. 마스 팔루 외에도 , 당신에게 비슷한 영감을 주거나 평화와 활력을 얻는 특별한 장소가 있나요?

마스 팔루를 제외하면 저는 자연보다 도시에 더 끌립니다. 뉴욕, 서울, 도쿄, 홍콩 같은 대도시에서 평화와 영감을 얻습니다. 중국을 비롯한 아시아에서 많은 시간을 보냈고, 기회가 될 때마다 다시 가고 싶은 대륙입니다. 아시아인들과 공유하는 음식과 미학에 대한 열정, 그리고 그 나라 사람들과 늘 함께해 온 가치관과 문화에 대한 친밀감이 합쳐진 결과입니다.

독서와 와인 동아리 회원으로서, 우리는 여러분의 삶이나 사고방식에 큰 영향을 미친 책이 무엇이며, 그 이유는 무엇인지 알고 싶습니다.

L'avinentesa는 팬데믹이 한창일 때, 운영하는 언니 안나와 함께 시작했습니다. 몇 달간의 혼란과 봉쇄를 극복하는 데 문학과 와인이 필수적이라는 것을 깨달았기 때문입니다. 과거에는 책이 농가를 처음 방문한 손님들과 저희를 이어주는 다리 역할을 하기도 했는데, 특히 영국인 손님들을 통해 처음 접했던 해리 포터 시리즈가 기억에 남습니다. 전반적으로 누치오 오르디네의 "쓸모없는 것의 유용성"은 문화에 대한 저희의 관점과 문화를 경험하고 싶은 방식을 완벽하게 보여준다고 생각합니다.

마리아가 제일 좋아하는 것들이에요. 당신도 좋아하세요?